Jak postavit zahradní gril svépomocí a ušetřit tisíce korun? Podívejte se na podrobný návod, jak postavit zahradní gril krok za krokem.
Zahradní gril nemusí stát tisíce korun. Pokud máte trochu času, základní nářadí a chuť pustit se do práce, můžete si postavit vlastní zděný gril přesně podle svých představ. Největší úspora přitom nemusí vzniknout na materiálu, ale na tom, že neplatíte za hotovou konstrukci a můžete využít i to, co už máte doma nebo na zahradě.
Grilovací sezona svádí k nákupu nového vybavení. V obchodech najdete desítky modelů od jednoduchých přenosných grilů až po velké zahradní sestavy s pracovní plochou, úložnými prostory a cenovkou v řádu tisíců až desetitisíců korun.
Existuje ale i jiná cesta. Zděný zahradní gril si můžete navrhnout a postavit sami. Výsledkem nemusí být nouzové řešení, ale pevná součást zahrady, která při správném provedení vydrží řadu let.
A právě z ekonomického pohledu dává svépomocná stavba smysl hlavně tehdy, pokud si předem dobře spočítáte materiál a nepokusíte se ušetřit na věcech, které ovlivňují bezpečnost a životnost stavby.
Nejdříve si spočítejte, co vlastně potřebujete
Nejčastější chybou je začít nakupovat materiál ještě předtím, než máte jasno o podobě grilu.
Pro běžné rodinné grilování přitom nemusíte stavět obrovskou konstrukci. Zamyslete se nad tím, kolik lidí obvykle obsloužíte, jak velký rošt potřebujete a zda chcete gril využívat pouze na přípravu jídla, nebo také jako ohniště.
Rozhodněte také, zda potřebujete:
- pouze grilovací prostor,
- odkládací plochu,
- prostor pro dřevo nebo uhlí,
- úložný prostor,
- případně pracovní desku.
Každý další prvek znamená více materiálu, práce i peněz. Pokud chcete hlavně funkční gril pro letní posezení, jednoduchá konstrukce může být ekonomicky mnohem rozumnější než komplikovaná venkovní kuchyně.
Na čem můžete ušetřit
U svépomocné stavby je největší výhodou možnost přizpůsobit projekt tomu, co už máte.
Na zahradě nebo ve sklepě mohou zůstat starší cihly, dlaždice, kámen nebo jiný vhodný stavební materiál. Pokud jej chcete použít, nejdříve si ale ověřte, zda je pro konkrétní část konstrukce vhodný.
U ohniště není místo pro experimenty s materiálem, který není určený pro vysoké teploty.
Naopak u základny nebo některých vnějších částí konstrukce lze při správném návrhu využít běžné stavební materiály. Právě rozdělení jednotlivých částí grilu vám může pomoci rozpočet výrazně snížit.
Na těchto věcech ale nešetřete
Existují položky, kde se snaha o co nejnižší cenu může později prodražit. Patří sem:
- stabilní základ,
- materiály v bezprostředním kontaktu s ohněm,
- vhodná malta,
- kvalitní grilovací rošt,
- bezpečné umístění konstrukce.
Levnější materiál, který začne po několika sezonách praskat nebo se rozpadat, není skutečnou úsporou. U pevné stavby se proto vyplatí přemýšlet nejen nad pořizovací cenou, ale také nad životností.
Jak postavit jednoduchý zděný gril
Pokud máte vybraný design a rozměry, můžete se pustit do samotné stavby.
1. Vyberte správné místo
Gril potřebuje stabilní a nehořlavý podklad. Umístěte jej mimo dosah hořlavých materiálů a v dostatečné vzdálenosti od domu, dřevěných konstrukcí, plotů a stromů.
Myslete také na vítr. Kouř by neměl mířit přímo k domu, posezení ani k sousedům.
Dobré umístění má navíc praktickou ekonomickou výhodu: pokud gril postavíte tam, kde ho budete skutečně používat, nebude později nutné investovat do jeho přemisťování nebo úprav okolí.
2. Připravte pevný základ
Základ je část, na které se nevyplatí šetřit.
Pro jednoduchou konstrukci je potřeba připravit stabilní podklad, který se nebude pod její hmotností sesouvat nebo nerovnoměrně pohybovat. Podle konkrétního řešení může jít například o zpevněnou a vybetonovanou plochu.
Před betonováním si rozmyslete přesné rozměry grilu. Dodatečné rozšiřování základové desky je zbytečná práce i náklad.
3. Rozměřte konstrukci
Teprve nyní přichází na řadu samotný půdorys grilu.
Rozměry přizpůsobte prostoru i velikosti roštu. Nemá smysl stavět mohutný gril jen proto, aby působil impozantně. Pokud ho bude pravidelně používat čtyřčlenná rodina, může být menší konstrukce praktičtější a levnější.
Dopředu si také zakreslete místo pro případnou odkládací plochu.
4. Postavte základnu
První řada cihel je zásadní pro celou konstrukci. Každý jednotlivý kus proto kontrolujte vodováhou.
Základna musí být rovná a stabilní. Jakmile se chyba objeví v první řadě, postupně se může přenést do celé stavby.
Pro části vystavené vysokým teplotám používejte materiály a pojivo určené pro dané použití.
5. Vytvořte prostor pro ohniště
Následuje stavba bočních stěn a prostoru, ve kterém bude hořet oheň.
Tady je důležité myslet na dvě věci: dostatek prostoru a přívod vzduchu.
Ohniště nesmí být zbytečně malé a konstrukce musí umožňovat správné proudění vzduchu. Zároveň si předem připravte způsob uchycení roštu.
Pokud chcete mít možnost regulovat vzdálenost jídla od žáru, vyplatí se vytvořit několik úrovní pro jeho umístění.
6. Vyberte kvalitní rošt
Rošt je jedna z mála částí, kterou bych se nesnažila koupit za každou cenu co nejlevněji.
Je v přímém kontaktu s potravinami a zároveň je vystaven vysokým teplotám, čištění a opakovanému používání. Kvalitnější rošt proto může být z dlouhodobého pohledu lepší investicí než levná varianta, kterou budete muset brzy měnit.
Pokud máte možnost nastavení výšky, získáte navíc lepší kontrolu nad intenzitou tepla.
7. Dokončete povrch a nechte konstrukci vyzrát
Po dokončení zdění můžete řešit vzhled grilu.
Podle stylu zahrady lze konstrukci ponechat v přirozeném vzhledu, omítnout ji nebo doplnit vhodným obkladem. Právě zde můžete vytvořit zajímavý vzhled bez toho, abyste museli investovat do drahé hotové zahradní sestavy.
Po dokončení ale nespěchejte s prvním velkým ohněm. Konstrukce musí dostatečně vyzrát a první zatížení teplem by mělo být postupné.
Kolik může domácí gril stát?
Na tuto otázku neexistuje jedna univerzální odpověď.
Cena závisí především na velikosti konstrukce, typu použitého materiálu, ceně roštu a na tom, co už máte k dispozici.
Rozpočet si proto rozdělte do několika položek:
| Položka | Co ovlivňuje cenu |
|---|---|
| Základ | velikost a způsob založení |
| Cihly nebo tvárnice | rozměry a typ konstrukce |
| Malta | množství a vhodnost pro konkrétní část |
| Rošt | velikost a kvalita |
| Povrchová úprava | omítka, kámen, obklad |
| Pracovní plocha | materiál a rozměry |
| Doprava | hmotnost a množství materiálu |
Nejlepší způsob, jak zjistit skutečnou cenu, je sepsat si materiál předem a porovnat jej s cenou hotového grilu, který by měl podobnou velikost a funkce.
Teprve potom zjistíte, zda se vám svépomoc skutečně vyplatí.
Kdy se stavba svépomocí vyplatí?
Ne vždy je domácí výroba automaticky levnější.
Pokud potřebujete malý přenosný gril a najdete jednoduchý model za rozumnou cenu, může být nákup hotového výrobku ekonomicky výhodnější. U zděného grilu je ale situace jiná.
Svépomoc dává větší smysl, pokud:
- chcete gril na jednom místě dlouhodobě,
- potřebujete konkrétní rozměry,
- chcete jej sladit se zahradou nebo terasou,
- máte část materiálu doma,
- zvládnete základní stavební práce,
- nechcete platit za hotovou konstrukci.
Výhodou navíc není jen cena. Vlastní gril můžete navrhnout přesně podle prostoru, který máte k dispozici.
Nejčastější chyby, které mohou stavbu prodražit
Snaha ušetřit může paradoxně vést k vyšším nákladům.
Typickým problémem je například příliš slabý základ. Konstrukce se může časem začít pohybovat, praskat a vyžadovat opravy.
Další chybou je použití nevhodného materiálu v prostoru ohniště nebo nesprávné pojivo.
Pozor také na příliš komplikovaný návrh. Každá další pracovní plocha, výklenek nebo dekorativní prvek znamená více práce a materiálu.
Nejlevnější gril proto není ten, u kterého koupíte nejlevnější cihly. Je to takový, který postavíte správně napoprvé a nebude vyžadovat nákladné opravy.
Myslete i na okolí grilu
Při plánování rozpočtu se často zapomíná na prostor kolem samotného grilu.
Pokud bude stát na trávníku, může být potřeba vytvořit zpevněnou plochu. Na terase zase musíte řešit ochranu povrchu před žárem, uhlíky a mastnotou.
U dřevěných nebo WPC teras je proto nutné počítat s vhodnou nehořlavou ochranou.
Dobře naplánované okolí navíc zvyšuje využitelnost celého místa. Pokud vedle grilu vznikne malá odkládací plocha nebo místo pro přípravu jídla, nemusíte při každém grilování improvizovat s nábytkem.
Tip redakce PlanetaEkonomiky
Než nakoupíte jedinou cihlu, udělejte si jednoduchý rozpočet ve dvou variantách.
První bude představovat stavbu svépomocí, druhá nákup hotového grilu s podobnými rozměry a funkcemi.
Do domácí varianty započítejte nejen materiál, ale také rošt, případný obklad, dopravu a další vybavení. Pokud máte některé materiály doma, jejich hodnota by v porovnání měla být stále uvedena – jinak by výpočet úspory nebyl reálný.
Možná zjistíte, že svépomocí neušetříte polovinu ceny. Ale můžete získat něco, co hotový výrobek často nenabídne: gril přesně na míru vaší zahradě a vašemu způsobu používání.
Závěr: Úspora není jen o nejnižší ceně
Zahradní gril svépomocí může být zajímavým způsobem, jak získat pevné a dlouhodobé vybavení zahrady bez nákupu drahé hotové sestavy.
Nejdůležitější je ale nezačít otázkou „Jak to postavit co nejlevněji?“, nýbrž „Co skutečně potřebuji a za co se vyplatí utratit peníze?“
Na vzhledu můžete ušetřit například využitím dostupného materiálu nebo jednoduchou povrchovou úpravou. Na základu, bezpečnosti, vhodných materiálech v ohništi a kvalitním roštu se naopak šetřit nevyplatí.
Právě tak může vzniknout zahradní gril, který nebude jen levnější alternativou k nákupu, ale rozumně naplánovanou investicí do letního života na zahradě.
